Reštaurácia pruk

Kačacie a Husacie hody

Predjedlo- Lokše plnené trhaným kačacím mäsom

Trhané kačacie mäso, rucolla, brusnice, domáce lokše A: 1, 3, 7

5,05 € 150 g

Predjedlo- Lokše plnené kačacou pečienkou

Kačacia pečienka, cibuľa, domáce lokše A: 1, 3, 7

5,05 € 150 g

Chrumkavé kačacie stehno

Kačacie stehno, domáce lokše, dusená kapusta A: 1, 3, 7

11,90 € 250 g

Burger z trhaného kačacieho mäsa

Trhané kačacie mäso, rucolla, paradajka, dusená cibuľa, hruškové chutney A: 1, 3, 7

8,90 € 150 g

Slovenská tortilla

Domáce lokše, trhané kačacie mäso, dusená kapusta, kozí syr A: 1, 3, 7

8,05 € 180 g

Kačacia misa pre dvoch

Kačacie stehná, restovaná kačacia pečienka, domáce lokše plnené trhaným kač... A: 1, 3, 7

26,05 € 1200 g

Kačica 1/2

Polovica chrumkavej kačice, domáce lokše 6ks, dusená kapusta A: 1, 3, 7

17,50 € 1200 g

Kačica v celku

Chrumkavá kačka, domáce lokše 8ks, dusená kapusta A: 1, 3, 7

33,50 € 2500 g

Hus - Objednávka deň vopred

Chrumkavá hus, domáce lokše 12ks, dusená kapusta A: 1, 3, 7

85,00 € 4700 g

Polievky

Silný slepačí vývar

3,90 € 330 g

Krémová cesnaková polievka

S krutónmi A: 1, 7

3,90 € 330 g

Jókai

Hustá fazuľová polievka s domácim údeným mäsom A: 1, 12

4,50 €

Halászlé

A: 1, 4

5,90 € 330 g

Predjedlá

Tatársky biftek 100g

Trhaná hovädzia sviečková, topinky a cesnak A: 3, 10

11,05 € 100 g

Tatársky biftek 200g

Trhaná hovädzia sviečková, topinky a cesnak A: 3, 10

21,05 € 200 g

Bryndzová nátierka

Chlieb

4,60 € 150 g

Pochutiny k vínu a pivu

Nachos zapekané so syrom

Guacamolle a syrový dip A: 1, 3, 7, 10

5,55 € 150 g

Čertovská pochúťka

Mäsová nátierka, topinky a cesnak A: 1, 3, 7, 10

5,55 € 130 g

Čerstvo pražené mandle

A: 8

3,90 € 120 g

Burgre

PRUK Burger

Domáca žemľa, Hovädzí chuck roll (Austrália) paradajka, kyslá uhorka, červe... A: 1, 3, 7, 10, 11

10,90 € 200 g

Cheese Burger

Domáca žemľa, Hovädzí chuck roll (Austrália), cheddar, dubový list, cibuľa,... A: 1, 7, 10, 11

8,90 € 200 g

Tripple Sliders

Variácia 3 mini burgrov 1. Camembert- Hovädzí chuck roll, dubový list, par... A: 1, 7, 10, 11

12,90 € 220 g

Syráčik Burger

Domáca žemľa, Hovädzí chuck roll (Austrália), dubový list, paradajka, cibuľ... A: 1, 7, 11

8,90 € 200 g

Slovenský klasik Burger

Domáca žemľa, Hovädzí chuck roll (Austrália), dubový list, paradajka, cibuľ... A: 1, 7, 10, 11

8,90 € 200 g

Camembert Burger

Domáca žemľa, Hovädzí chuck roll (Austrália), dubový list, paradajka, cibuľ... A: 1, 7, 10, 11

8,90 € 200 g

Burger z trhaného bravčového mäsa

Domáca žemľa, 12 hodín pečené bravčové mäso, dubový list, paradajka, cibuľa... A: 1, 7, 10, 11

7,90 € 150 g

Halloumi Burger

Grilovaný Halloumi syr, paradajka, rukola, cibuľový džem, aioli z pečeného... A: 1, 7, 10, 11

10,90 € 120 g

Big Boy Burger XXXL

XXXL domáca žemľa, hovädzí chuck roll, slanina, cheddar, vajíčka, cibuľa, p... A: 1, 3, 7

27,90 € 1500 g

Wrapy

Wrap z trhaného bravčového mäsa

Tortilla, trhané bravčové mäso,cheddar, pečená cibuľa, paradajka, slanina,... A: 1, 3, 7, 10

9,05 € 120 g

Wrap s teriyaki hovädzou sviečkovou

Tortilla, avokádo, rukola, mrkva, cuketa, sezam, teriyaki A: 1, 3, 6, 7, 11

12,05 € 120 g

Wrap s grilovaným halloumi syrom

Rukola, paradajka, cibuľa, šalátová uhorka, aioli A: 1, 7, 10

11,05 € 120 g

Panvičky

"Klasik"

Bryndzové halušky so slaninou A: 1, 3, 7

7,90 € 300 g

"Gurmán"

Bravčová panenka obalená v slanine, hríbová omáčka a štúchané zemiaky A: 1, 7

9,05 € 200 g

"Veggy"

Grilovaný halloumi syr, batátové hranolky, grilovaná zelenina a bazalkové p... A: 7

11,05 € 150 g

"Tokány"

Hovädzí Tokány na červenom víne s domácimi haluškami A: 1, 3, 7

9,05 € 200 g

"Pruk" - panvička

Živánska panvička s domácou klobásou a zapekaným zemiakom A: 3, 7

9,05 € 200 g

Jedlá z bravčového mäsa

Černohorský rezeň

Vysmážané bravčové mäso v zemiakovom cestíčku, syr a opaekané baby zemiaky A: 1, 3, 7

7,90 € 200 g

Plnená gazdovská kapsa

Vyprážané bravčové mäso plnené údeným syrom a slaninou, opekané baby zemiak... A: 1, 3, 7

8,30 € 200 g

Bravčové koleno

Chrumkavé bravčové koleno pečené 8 hodín, sterilizovaná zelenina, chlieb ,... A: 10

15,90 € 1100 g

Bravčové rebrá

Pomaly pečené bravčové rebierka marinované v medovo-chilli marináde, pečené... A: 11

12,20 € 650 g

Vepřo knedlo zelo

Pečené bravčové mäso, dusená červená kapusta, domáca zemiaková knedľa A: 1, 3, 7

9,05 € 200 g

Jedlá z hydiny

Medové krídielka kuraťa

Pečené krídielka, sterilizovaná zelenina, chimichurri, tortilla chipsy, pik... A: 7

9,45 € 400 g

Pečené kačacie stehno

Kačacie stehno pečené do chrumkava, dusená červená kapusta v karameli s dom... A: 1, 7

12,05 € 220 g

Grilované kuracie prsia

Grilovaná zelenina, bazalkové pesto A: 11

8,05 € 200 g

Kuracie Gordon Bleu

Domáce hranolky, tatárska omáčka A: 1, 3, 7

8,60 € 200 g

Grilované kukuričné kuriatko

Grilované kura v celku s baby zemiakmi a paradajková salsa A: 6, 7

13,90 € 500 g

Jedlá z Rýb

Grilovaný steak z lososa

Vrané zemiaky s maslom, limetková omáčka A: 4, 6, 7

14,05 € 200 g

Špeciality

Poctivý hovädzí guláš na čiernom pive

Podávaný s karlovarskými knedľami A: 1, 3, 7, 10

9,75 € 200 g

Misa pre dvoch

Plnená gazdovská kapsa, bravčové rezne, grilované kuracie prsia, slanina, o... A: 1, 3, 7

19,90 € 600 g

Viedenský rezeň

Teľací rezeň so zemiakovým šalátom A: 1, 3, 7

12,20 € 200 g

Grilovaný encián

Opekané baby zemiaky, brusnicová omáčka A: 7

7,35 € 150 g

Sviečkovica na hubách

Hovädzia sviečkovica s hubovou omáčkou, opekané baby zemiaky a viedenská ci... A: 1, 3, 7

18,05 € 180 g

Výber smažákov

Zrelý syr gouda, encián, ementál, domáce hranolky a tatárska omáčka A: 1, 3, 7

9,05 € 250 g

Cestoviny

Krémové hubové rizoto

Hovädzia sviečková, parmezán, huby, arborio ryža, sušené paradajky A: 7, 10

13,05 € 300 g

Aglio olio e peperonico

A: 1, 3, 7

6,05 € 300 g

Carbonara

pancetta A: 1, 3, 7

8,05 € 300 g

Pomodoro

domáca pomodoro omáčka A: 1, 3, 7

7,05 € 300 g

Pizza 33cm

1.Pruk- 33cm

Paradajková omáčka, mozzarella, údený syr, slanina, klobása, cibuľa, kukuri... A: 1, 7

5,90 € 500 g

2. Margherita - 33cm

Paradajková omáčka, bazalka, mozzarella A: 1, 7

4,00 € 400 g

3. Šunková s kukuricou - 33cm

Paradajková omáčka, mozzarella, šunka, kukurica A: 1, 7

4,40 € 480 g

4. Salámová - 33cm

Paradajková omáčka, mozzarella, saláma A: 1, 7

4,40 € 480 g

5. Šampiňónová - 33cm

Paradajková omáčka, mozzarella, šunka, šampiňóny A: 1, 7

4,40 € 480 g

6. Šunková špeciál - 33cm

Paradajková omáčka, mozzarella, šunka, kukurica, šampiňóny, feferónky A: 1, 7

5,90 € 550 g

7. Salámová špeciál -33cm

Paradajková omáčka, mozzarella, saláma, kukurica, šampiňóny, feferónky A: 1, 7

5,90 € 500 g

8. Kombo - 33cm

Paradajková omáčka, mozzarella, saláma, šunka, kukurica, šampiňóny A: 1, 7

6,90 € 500 g

9. Slaninová - 33cm

Paradajková omáčka, mozzarella, slanina, cibuľa A: 1, 7

4,40 € 480 g

10. Pikantná - 33cm

Paradajková omáčka, mozzarella, saláma, klobása, feferóny A: 1, 7

4,80 € 480 g

11. Bufalona - 33cm

Paradajková omáčka, mozzarella, mozzarella di Bufalla D.O.P., bazalka, parm... A: 1, 7

6,90 € 480 g

12. Gazdovská - 33cm

Paradajková omáčka, mozzarella, slanina, klobása, cibuľa, feferóny A: 1, 7

5,20 € 480 g

13. Hawaii - 33cm

Paradajková omáčka, mozzarella, šunka, ananás A: 1, 7

4,40 € 480 g

14. Prosciutto Crudo - 33cm

Paradajková omáčka, mozzarella, prosciutto, rukola, cherry paradajky A: 1, 7

6,90 € 480 g

15. Slovenská - 33cm

Paradajková omáčka, mozzarella, slanina, cibuľa, bryndza, údený syr A: 1, 7

6,90 € 480 g

16. Kuracia - 33cm

Paradajková omáčka, mozzarella, slanina, kuracie mäso, kukurica A: 1, 7

5,70 € 480 g

17. Tuniaková - 33cm

Paradajková omáčka, mozzarella, tuniak, olivy, cibuľa A: 1, 7

6,90 € 480 g

18. Quattro formaggi - 33cm

Paradajková omáčka, mozzarella, encián, niva, údený syr A: 1, 7

5,90 € 480 g

19. Syrový sen - 33cm

Paradajková omáčka, mozzarella, encián, niva, parmezán - syrový okraj A: 1, 7

6,90 € 480 g

20. Carbonara - 33cm

Smotanový základ, mozzarella, slanina, cibuľa, parmezán, vajíčko A: 1, 7

6,90 € 480 g

21. Provinciale - 33cm

Paradajková omáčka, mozzarella, slanina, baranie rohy, kukurica A: 1, 7

5,20 € 480 g

22. Calzone

Paradajková omáčka, mozzarella + prísady podľa vlastného výberu A: 1, 7

4,00 € 400 g

Pizza 50cm

1. Pruk - 50cm

Paradajková omáčka, mozzarella, údený syr, slanina, klobása, cibuľa, kukuri... A: 1, 7

11,90 € 1100 g

2.Margherita - 50cm

Paradajková omáčka, bazalka, mozzarella A: 1, 7

9,00 € 900 g

3. Šunková s kukuricou - 50cm

Paradajková omáčka, mozzarella, šunka, kukurica A: 1, 7

10,40 € 900 g

4. Salámová - 50cm

Paradajková omáčka, mozzarella, saláma A: 1, 7

10,40 € 900 g

5. Šampiňónová - 50 cm

Paradajková omáčka, mozzarella, šunka, šampiňóny A: 1, 7

10,40 € 900 g

6. Šunková špeciál - 50cm

Paradajková omáčka, mozzarella, šunka, kukurica, šampiňóny, feferónky A: 1, 7

11,90 € 1000 g

7. Salámová špeciál - 50cm

Paradajková omáčka, mozzarella, saláma, kukurica, šampiňóny, feferónky A: 1, 7

11,90 € 1100 g

8. Kombo - 50cm

Paradajková omáčka, mozzarella, saláma, šunka, kukurica, šampiňóny A: 1, 7

12,90 € 1100 g

9. Slaninová - 50cm

Paradajková omáčka, mozzarella, slanina, cibuľa A: 1, 7

10,40 € 1100 g

10. Pikantná - 50cm

Paradajková omáčka, mozzarella, saláma, klobása, feferóny A: 1, 7

10,80 € 1100 g

11. Buffalona - 50cm

Paradajková omáčka, mozzarella, mozzarella di Bufalla D.O.P., bazalka, parm... A: 1, 7

12,90 € 900 g

12. Gazdovská - 50cm

Paradajková omáčka, mozzarella, slanina, klobása, cibuľa, feferóny A: 1, 7

12,20 € 1100 g

13. Hawaii - 50cm

Paradajková omáčka, mozzarella, šunka, ananás A: 1, 7

10,40 € 1100 g

14. Prosciutto Crudo - 50cm

Paradajková omáčka, mozzarella, prosciutto, rukola, cherry paradajky A: 1, 7

12,90 € 900 g

15. Slovenská - 50cm

Paradajková omáčka, mozzarella, slanina, cibuľa, bryndza, údený syr A: 1, 7

12,90 € 1100 g

16. Kuracia - 50cm

Paradajková omáčka, mozzarella, slanina, kuracie mäso, kukurica A: 1, 7

11,70 € 1100 g

17. Tuniaková - 50cm

Paradajková omáčka, mozzarella, tuniak, olivy, cibuľa A: 1, 7

12,90 € 1100 g

18. Quattro formaggi - 50cm

Paradajková omáčka, mozzarella, encián, niva, údený syr A: 1, 7

11,90 € 900 g

19. Syrový sen - 50 cm

Paradajková omáčka, mozzarella, encián, niva, parmezán - syrový okraj A: 1, 7

12,90 € 900 g

20. Carbonara - 50cm

Smotanový základ, mozzarella, slanina, cibuľa, parmezán, vajíčko A: 1, 7

12,90 € 1100 g

21. Provinciale - 50cm

Paradajková omáčka, mozzarella, slanina, baranie rohy, kukurica A: 1, 7

11,20 € 900 g

Pizza Štangle

Štangle Classic

A: 1

2,50 € 280 g

Štangle plnené syrom

A: 1, 7

3,00 € 280 g

Štangle plnené nivou

A: 1, 7

3,50 € 280 g

Štangle plnené bryndzou a slaninou

A: 1, 7

4,00 € 280 g

Šaláty

Šalát s grilovaným Halloumi syrom

Jahodová zálievka, mrkva, cherry paradajky, uhorka, rukola a ľadový šalát A: 7, 11

9,90 € 100 g

Ceasar

Rímsky šalát, ceasar dressing, slaninový chips, krutóny, kuracie prsia a pa... A: 1, 3, 4, 7, 10

7,20 € 300 g

Camembert

Zmes listových šalátov, zelenina, francúzsky dressing, grilovaný camembert,... A: 7, 10

6,90 € 300 g

Grécky šalát

Mix čerstvej zeleniny, balkánsky syr, olivy

7,90 € 100 g

Dezerty

Palacinky s nutellou a lesným ovocím

A: 3, 7

5,65 € 300 g

Palacinky s marmeládou a lesným ovocím

A: 3, 7

5,65 € 300 g

Lávový koláčik s jahodovým pyré zmrzlinou

5,90 € 100 g

Lievance s horúcim ovocím

4ks lievancov, nutella, horúce ovocie, jahody a javorový sirup

7,05 € 300 g

Lievance s banánom

4ks lievancov, nutella, banánový krém, banán

7,05 € 300 g

Detské jedlá

Špagetky pomodoro

S domácou paradajkovou omáčkou a so syrom A: 3, 7

4,35 € 300 g

Bambino burger

Detský burger s ľadovým šalátom, s paradajkou, hovädzie mäsko, cheddar syr... A: 7

5,50 € 90 g

Smažené syrčeky

s hranolkami a kečupom A: 7

4,20 € 150 g

Prílohy

Opekané baby zemiaky

2,20 € 200 g

Domáce hranolky

1,90 € 200 g

Batátové hranolky

3,90 € 200 g

Ryža

1,40 € 200 g

Grilovaná zelenina

2,50 € 200 g

Fazuľové struky so slaninou

2,10 € 200 g

Mix Kyslého

1,60 € 150 g

Uhorkový šalát

2,30 € 120 g

Rukolový šalát so cherry paradajkami

2,90 € 120 g

Omáčky

Hríbová omáčka

2,30 €

Pfeffer omáčka

2,30 €

Omáčka zo zeleného korenia

2,30 €

Sweet chilli

1,50 €

BBQ omáčka

1,50 €

Erös pista (pálivá)

1,50 €

Aioli majonéza

1,50 €

Pikantný dressing

1,50 €

Kečup

0,80 €

Horčica

0,80 €

Tatárska omáčka

0,80 €

Cesnaková omáčka

0,80 €

Nealko nápoje

Coca cola

1,55 €

Coca Cola Zero

1,55 €

Fanta pomaranč

1,55 €

Sprite

1,55 €

Bonaqua sýtená

1,55 €

Bonaqua Nesýtená

1,55 €

Čapované pivo a víno

Biele víno 1L

Rizling rýnsky

1,80 € 1 g

Biele víno 1,5L

Rizling rýnsky

2,70 € 1 g

Červené víno 1L

Modranské

2,40 €

Červené víno 1,5 L

3,60 €

Flaškové alkoholické nápoje

Staropramen plechovka

1,95 €

Pilsner Urquell Plechovka

1,95 €

Spolu	0,00 €
Minimálna objednávka	0,00 €
Donáška	0,00 €